福岡 博多グルメ 通販 お取り寄せ 株式会社 エイペックスフレッシュ
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NEW!! 新商品のご案内
スペイン産ハモンセラーノ２４ヶ月熟成
自分へのご褒美やご自宅でワインを楽しむ時などご自宅用はもちろん、
バレンタインディナーやプレゼント、クリスマスパーティーなどみなさんでお楽しみください。
各種御熨斗も承っております。
詳しくはこちらから☟
ApexFresh楽天市場店
https://item.rakuten.co.jp/apexfresh/bjamon400/
アウトドアにもピッタリ！お手軽便利なスライスタイプもございます。
https://item.rakuten.co.jp/apexfresh/sjamon400/
博多黒牛生ハンバーグ
こだわり抜いた
プレミアムな生ハンバーグ
自社ブランド「博多黒牛」１００％。
牛の飼育から品質、
焼きあがったハンバーグから溢れ出る肉汁、
肉の旨味の黄金バランスまで計算しつくした
プレミアムな生ハンバーグです。
こだわり抜いた自慢のハンバーグを是非ご堪能下さい。
楽天市場店☟
https://item.rakuten.co.jp/apexfresh/k-humburg02/
※各種入数ございます。熨斗対応可。
博多黒牛とは？
福岡の自然豊かな場所で牛にストレスを与えることなく穏やかな緑豊かな風土ときれいな空気・水牛にとって良い条件がそろった地で飼育されています。
牛舎では牛が伸び伸びと過ごせるように１０畳ほどの区画に５頭だけ。
飼料は抗生物質を一切使用せずミネラル分を多く含んだ赤土をえさに混ぜ
牛の胃を健康に保ちます。雌牛のみを使用し、きめ細かな旨味がたっぷりの肉質が特徴です。
博多黒牛 炭焼き風ローストビーフ
博多黒牛のモモ肉で作ったローストビーフです。
極上の旨味をご堪能下さい。
博多黒牛とは？
福岡の自然豊かな場所で
牛にストレスを与えることなく
穏やかな緑豊かな風土ときれいな空気・水
牛にとって良い条件がそろった地で飼育されています。
牛舎では牛が伸び伸びと過ごせるように
１０畳ほどの区画に５頭だけ。
飼料は抗生物質を一切使用せず
ミネラル分を多く含んだ赤土をえさに混ぜ
牛の胃を健康に保ちます。
雌牛のみを使用し、
きめ細かな旨味がたっぷりの肉質が特徴です。
くわしくはこちらから☟
https://item.rakuten.co.jp/apexfresh/roastbeef01/
【リニューアル！！】
明太子が無着色になって５％増量！
新しくなった九州産地鶏のレバーパテ博多明太子入りをぜひお試しください！
ご注文はこちらから☟
BASE SHOP
楽天市場店
https://item.rakuten.co.jp/apexfresh/liver-paste/
ポテトのベーコン巻きが仲間入り！
野菜巻きのパッケージもリニューアルして新登場！
さらに野菜の産地も変更。
人参は国産、いんげんはタイ産に変わりました。
厳選した原材料で、ますます美味しくなった野菜巻きを是非お試しください。
ご注文はこちらから☟
福岡県産ローズマリー薫るレモンジャム・りんごジャム
100%無農薬福岡県産のまるごとレモンと国産リンゴ、てん菜糖のみを使用、からだに優しいジャムに仕上がりました。
爽やかな酸味とすっきりした甘さ。
パンにぬったり
クッキーにまぜたり
お肉のソテーのソースにしたり
レモネードでのどを潤したり・・・
熱中症対策レモネードのレシピは季節のレシピから
ご覧ください☆
美容と健康にビタミンCとクエン酸たっぷりのオリジナルレモンジャム。
ぜひお試しください。
あなたのとっておきのレシピを発見してみませんか？
肉専門問屋が作った お肉にかけるしょうゆ®︎
原材料はすべて福岡県産！
三連水車の里・福岡県朝倉のきれいな水で作った美味しいしょうゆをベースに、たまねぎ、にんにく、生姜、はちみつ、うまみの昆布が入ったスモークフレーバーが特徴のお醤油です。
ステーキはもちろん、とんかつ、ぎょうざ、チーズ、豆腐などなどなど・・・また、唐揚げの下味やローストビーフの漬け込みに使ったり、アイデア次第でおいしさはどんどん広がります！
是非お買い求めの上、お楽しみください。
ご注文はこちらから☆☟
ハモンセラーノ（スペイン産生ハム）
世界一の生ハム生産国であるスペインの、バタイエ社の生ハムです。
グランレゼルバ（24か月熟成）、1本９キログラム前後 ※流通形態：冷凍
商品サイズ：260×800×85(mm)
冷凍、真空パックでお届けします。
解凍後、生ハムホルダー等で固定し皮と脂肪を取り除いた後、スライスしてお召し上がりください。
保存方法：湿度の多いところを避けて保管してください
牛肉の野菜巻き
彩りもよくボリュームある一品。お弁当やおつまみにぴったり！フライパンひとつで調理できます。
彩りよくボリュームある一品。
お弁当やおつまみにぴったり！
うどんのトッピングにしたり、時にはパン粉をつけて少量の油で揚げ焼きにして一口カツ風に！など楽しんでいただけます。
やわらかく肉質の良いアメリカ産の牛肉を使用しています。
フライパンひとつで調理できます。
1パック１４０グラム（７本入り）
牛肉（アメリカ産）、いんげん（タイ産）、人参（国産）
豚肉の野菜巻き
食感がよくジューシーな豚のカタロース部分を使用。
彩りよくボリュームある一品。お弁当やおつまみにぴったり！フライパンひとつで調理できます。
1パック１４０グラム（７本入り）
豚肉（デンマーク産）、いんげん（タイ産）、人参（国産）
ポテトのベーコン巻き
みんな大好き☆
ポテトをベーコンで巻きました。
安心安全！国内製造のベーコンです。
焼くだけ簡単調理でお弁当におつまみに
大活躍間違いなしです！
1パック 120グラム（6本入り）
ベーコン（国内製造）、ポテト（アメリカ産）
九州産地鶏のレバーパテ プレーン・博多明太子入
九州産地鶏の肝だけを使用したオリジナルのレバーパテ２種。プレーンと博多明太子入です。
現代人の鉄分不足とレバーが苦手な方にも食べやすく仕上げています。
レトルトタイプなので長期保存も可能。常備しておけば一品増やしたい時や、突然のお客様にもおもてなしができます。
鶏料理専門店出身でソムリエの資格も持つシェフが作ったとっておきのレバーパテです。
ぜひご賞味ください。
※商標登録申請中
ソムリエがオススメするレバーパテに合うお酒
レバーパテに苺ジャムをのせて合わせるのはボジョレーや軽めの赤ワイン。ブラックペッパーをトッピングするなら豪州産のシラーズがオススメです。ナッツやピスタチオをのせればコクのある白ワインがぴったり。
赤、白、スパークリングワイン、お好みのマリアージュを探してみるのも楽しいですよ。
ソムリエ中村圭佑
福岡県久留米市出身 鶏料理専門店で長年料理長を務める。2006年ソムリエ資格取得。趣味：釣り
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https://apexfresh.thebase.in
和トロフレーク（北海道産牛フレーク）
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他にもいろいろな商品を取り揃えております。詳しくはお問合せください。